banyak banget temen yang bilang"pingin banget buat cake dekorasi untuk ultah anakku" tapi lihat ribetnya koq jadi males ya.
aku bilang, nggak ada yang sulit sebenernya asal kita sudah mengerti kiat-kiat dasarnya :
kalo kita buat sendiri cakenya, ambil rsep sponge cake, karena tektur kue ini kuat sehingga jika dekorasinya full dan agak berat kue ini masih tetap mampu menahan semua dekorasi kue itu.
Ini pernah kejadian saat teman pesan kue ultah, minta cakenya black forest, aku bilang BF itu kan dibelah kemudian diberi cream dan black berry, ini akan rsikan jika kue mendapatkan guncangan agak keras bisa terpisah. Yang aku khawatirkan benar terjadi, kue tersebut dibawa keluar kota dan karena suhu yng tidak cukup dingin, cream mencair dan menjadi licin dan akhirnya bergerak memisah,
tentukan tema kue tersebut, sebaiknya sesuaikan dengan usia anak .
Ini juga berdasarkan pengalaman, saat ultah anak yang berulang tahun menangis sepanjang acara, setelah ditanya kenapa , anak bilang, aku maunya kan kue sponge bob kenapa dibuatkan hary poter....
Jika merasa waktunya tidak cukup, bisa beli saja cakenya jadi tinggal beli dekorasinya.
Cream untuk dekorasi juga tidak perlu membuat sendiri, sudah adacream yang jadi. Dan pernak pernik dekorasi sudah tersedia di toko bahan kue, tinggal kita variasi saja.
Nah, tidak sulit kan....ayo temans, anak-anak kita pasti akan bangga dan senang kue buatan mamanya walapun belum seindah kue di toko kue.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar